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星巴克美国多地门店罢工持续升级

美食 2024年12月26日 13:56 432 梁月婵

　　据路透社12月24日报道，星巴克工人联合会称，美国星巴克门店的罢工扩大到300多家，预计将有5000多名工人参加。

　　这场罢工始于12月20日，起因为工人与星巴克的加薪谈判陷入僵局。值得注意的是，罢工发生在忙碌的圣诞假日季节，往年同期，当地星巴克门店会通过其秋冬饮品、礼品卡和咖啡杯等圣诞周边增加销量。

星巴克美国多地门店罢工持续升级

　　星巴克美国工人联合会罢工的诉求，主要是提高咖啡师的工资。早在今年2月，工会就与星巴克达成了一项框架协议，用于指导组织和集体谈判。双方于4月基于该框架展开谈判，旨在解决多项存在争端的问题。工会在12月19日晚间发表的声明中称，自2月作出承诺以来，星巴克公司多次公开表示将在年底前达成合同，但迄今为止，仍未向员工提出任何具有诚意的经济提案。

　　星巴克在声明中表示：“工会的提案要求立即将小时工的最低工资提高64%，并在三年合同期间总计提高77%。这种方式不可持续。”星巴克称，公司专注于提升员工的工作体验，在过去三年里投入了30多亿美元，提供了有竞争力的平均工资、时薪18美元以及一流的福利，没有其他零售商能提供这种待遇。

　　据知情人士透露，由于星巴克公司的财务表现不佳，该公司许多员工今年仅获得了最近一个财年总奖金的60%。这意味着，相较于往年，星巴克员工的奖金减少了近四成。这一消息不仅让员工们倍感失望，也引发了外界对星巴克未来发展的担忧。

　　最新财报显示，星巴克2024财年第四季度营业收入90.7亿美元，同比下滑3.2%；净利润9.1亿美元，同比下滑25.4%。整个2024财年，公司总收入361.8亿美元，同比上升0.6%；净利润37.6亿美元，同比下滑8.8%。

　　分析指出，星巴克业绩下滑的原因多样。通货膨胀导致美国顾客减少了咖啡消费，这给星巴克等依赖日常消费的品牌带来了严峻挑战。同时，星巴克门店的服务质量也备受诟病。顾客们抱怨门店的取餐等待时间过长、订单信息不准确、产品种类减少等问题，这些不好的体验降低了用户的购买欲望。

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