批发市场猪肉、鸡蛋和蔬菜价格持续回落

美食 2024年11月25日 12:19 345 张凌菲_1

　　据农业农村部监测，2024年第46周（2024年11月11日—11月17日，下同）“农产品批发价格200指数”为122.32（以2015年为100），比前一周降2.14个点，同比高5.68个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为123.65（以2015年为100），比前一周降2.50个点，同比高7.46个点。

　　猪肉、鸡蛋价格继续下跌，牛羊肉价格持平略涨。猪肉批发市场周均价每公斤24.08元，环比跌1.0%，为连续12周下跌，累计跌幅12.9%，同比高19.3%；牛肉批发市场周均价每公斤61.02元，环比涨0.2%，同比低14.8%；羊肉周均价每公斤58.97元，环比持平，同比低6.7%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.66元，环比跌0.6%，同比高0.4%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.26元，环比跌1.1%，同比高2.5%。

批发市场猪肉、鸡蛋和蔬菜价格持续回落

　　水产品价格涨跌互现。大带鱼、白鲢鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为40.68元、9.98元和14.49元，环比分别涨0.5%、0.3%和0.1%；大黄花鱼周均价每公斤为42.64元，环比基本持平；花鲢鱼、鲫鱼和草鱼周均价每公斤分别为17.07元、19.83元和15.78元，环比分别跌1.3%、0.4%和0.3%。

　　蔬菜均价连续7周回落。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.06元，环比跌3.4%，为连续7周下跌，累计跌幅20.8%，同比高10.5%。分品种看，24种蔬菜价格下跌，1种持平，3种上涨，其中，菜花和青椒跌幅较大，环比分别跌11.9%和11.0%，西红柿、大白菜、芹菜、菠菜、白萝卜、洋白菜、西葫芦、平菇和茄子价格环比分别跌9.8%、9.7%、9.6%、8.1%、7.9%、7.1%、6.3%、5.6%和5.5%，其余品种价格跌幅在5%以内；葱头价格环比基本持平；南瓜、土豆和大蒜价格环比分别涨3.7%、0.4%和0.3%。

　　水果均价略有下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.11元，环比跌0.6%，同比高3.9%。分品种看，香蕉、鸭梨、西瓜和巨峰葡萄周均价环比分别跌2.5%、2.3%、0.7%和0.7%；菠萝和富士苹果周均价环比分别涨2.0%和0.4%。