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这枚红果果“甜”满最长共赢路

美食 2024年12月23日 13:10 657 梁梦洁

　　■ 本报记者 李 宁

　　时下，正值南半球车厘子的收获季。11月5日，一架满载41吨智利产车厘子的航班抵达广州，这是2024年南半球车厘子新产季广州口岸迎来的首个进口智利车厘子货运包机；12月8日，在历经2万公里海上航程之后，2024/2025产季智利首艘“车厘子快线”到达中国；同样是日前，一架装载70吨车厘子的包机从智利首都圣地亚哥启程，在飞行近30个小时后顺利抵达上海浦东国际机场……近来，中国不少地方的水果市场都在迎接入冬以来的首批智利进口车厘子。

　　有统计显示，中国已连续7年成为智利车厘子的最大出口目的国，红彤彤的车厘子也成为近年来智利等拉美国家优质农产品越来越多进入中国市场、中拉经贸合作日益深入的一个缩影，在不断丰富中国消费者“果盘子”“菜篮子”的同时，也给拉美民众带来实实在在的好处。

　　车厘子成东方市场明星水果

　　得益于反季节优势，距离中国遥远的智利成为中国第二大鲜果进口来源国，智利产车厘子也成为中国消费者心目中的明星水果。

　　每年的11月至次年2月，是智利车厘子大批上市的季节，亦是中国的新年、春节消费旺季。中国人不仅喜爱吃车厘子，也愿意将车厘子作为节庆礼品。甜美多汁、营养价值丰富的车厘子备受中国消费者的追捧。

这枚红果果“甜”满最长共赢路

　　得益于中国市场的庞大需求，近年来智利车厘子出口快速增长。2023/2024年度水果季，智利对华出口车厘子37.7万吨，占智利车厘子出口总额的91%，车厘子及其相关产业创收近30亿美元。

　　智利车厘子带给中国消费者更多的选择，中国市场的快速增长也惠及众多智利农户。智利很多地方的农户增加了收入，过上了更加殷实的生活。近年来，不少农户纷纷扩大车厘子种植面积。智利农业研究和政策办公室的数据显示，智利车厘子种植面积已经从2000年的3241公顷快速增长到2022年的61559公顷。

　　双边经贸合作日益深入

　　不仅仅是车厘子成为中国的明星水果，随着双边合作的日益深入，近年来更多智利农产品进入中国市场。

　　早在2021年12月，两国签署关于智利冷冻水果输华检验检疫要求的议定书，明确规定了樱桃、苹果、蓝莓等17种智利特色冷冻水果的检疫标准，标志着智利输华水果从鲜食水果扩大到冷冻水果。2023年10月，中智签署《关于智利鲜食核果输华植物检疫要求的议定书》，12月中国海关总署更新了水果准入名单，智利油桃、桃、杏、李等鲜食核果正式获准进口，智利也成为世界上第一个所有主要类别的新鲜水果都能进入中国市场的国家。2024年3月，中智签署了《关于智利扁桃仁产品输华检验检疫要求议定书》。博里奇总统在出席议定书签署仪式时表示，该议定书扩大了智利对中国的出口机会，特别是使寻求进入竞争市场和探索外贸新途径的中小微企业受益。

　　除水果外，2023年10月，中智签署冰鲜银鲑鱼输华协议。银鲑鱼是智利三文鱼出口的重要品种之一。据智利当地媒体报道，此前智利出口的水产品多为冷冻产品，协议签署后该品种也纳入到冰鲜三文鱼出口名单中，将进一步扩大对华贸易，为智利创造更多就业机会，同时亦有利于促进智南部地区产业发展。

　　值得一提的是，就在12月初，第九届中国“智利周”系列活动在中国多地举行。其间，由智利出口促进局局长伊格纳西奥·费尔南德斯和智利农业部副部长伊格纳西亚·费尔南德斯率领的商业代表团对北京、杭州、成都和广州进行了访问，为中国“智利周”活动站台打CALL。代表团成员包括智利水果出口商协会、三文鱼协会等20多家企业代表，携手向中国消费者推介智利优质的葡萄酒、肉产品、鲜果以及海产品等。

　　助推农产品贸易升级

　　近年来，智利对华农产品出口快速增长。据智利媒体报道，中国已是智利食品第一大出口目的地。今年前5个月，智利食品出口总额为99.5亿美元，其中对华出口额为25.67亿美元，同比增长16.6%，占智利食品出口总额的25.7%。其中，车厘子是中国消费者首选明星产品，出口量的九成都是输往中国市场。同时，中国也是智利西梅、桃子、油桃和蓝莓等水果的主要出口市场。另外，鱼油、鳕鱼、白葡萄酒、乳清等“智利制造”食品对华出口也在逐步增加。

　　商务部研究院美洲与大洋洲研究所副所长周密研究员表示，得益于独特的地理环境和气候条件，智利农产品品质较好，很多优势特色农产品也逐渐赢得了中国消费者的青睐。进一步扩大智利农产品进口，有利于促进中国与智利双边贸易的多元化，加强中国与拉美国家的经贸联系；也有利于满足国内不断增长的对高品质农食产品消费需求，丰富市场供给和消费者选择。同时，智利农产品扩大对华出口亦能有力促进其农水产业可持续发展。

　　对于进一步推进中智农产品贸易合作，周密建议，智利是首个同中国签署自由贸易协定和首个同中国完成自贸协定升级的拉美国家，要用好中智双边自贸协定，通过自贸协定项下的贸易便利化措施，以及与农产品相关的服务贸易、投资和规则等一系列措施，加强相关合作，包括物流基础设施、分发、技术合作，进一步提升双方农业领域的纵向整合程度。此外，要鼓励企业积极采取更加多元的方式参与双边农产品合作，如投资建设冷库等基础设施、开展与农业相关的技术研发等。

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