走塑死线将至纸木替代品被批「废物转移」环团促推重用餐盒饮食业倡客自备｜am专题

今日新闻 2024年10月29日 20:16 982 张金_1

「走塑」政策推出近6个月，不同业界陆续找到即弃塑胶的替代品。（资料图片）

管制即弃塑胶产品适应期明日(21日)届满，次阶段管制紧接明年实施。绿领行动总干事何汉威表示，商户在适应期内弃用塑胶品，改用纸製和木製品，形如「废物转移」，不符政策原意，促政府在第二阶段管制中推出鼓励商户使用重用餐盒的计划。香港餐饮联业协会会长黄家和认同，政府应鼓励重用餐盒的使用，建议由食客自备。

记者︰曾伟龙

港府今年4月实施首阶段管制即弃塑胶产品，明天是适应期最后一天。环境局局长谢展寰早前发表网誌指，环保署巡查发现约有3成食肆已不再提供任何外卖餐具，酒店业界及零售业界符合新法例要求比例已超过95%，并冀大众实践「走塑、走即弃、绿色回收」。

何汉威批重用餐盒推广不足

绿领行动总干事何汉威向《am730》表示，普遍商户已找到质素良好的塑胶替代品，转用已做得「八八九九」，「有部分地方未完全做到……(堂食)珍珠奶茶封口胶膜」，期望政府可于明年首季实施法例第二阶段，同样设适应期让商户适应。

但他指出，商户只是将塑胶产品改成纸製或软木製产品，形如「废物转移」，并非减少即弃废物的法例原意。他建议，政府应在明年「走塑」第二阶段大力宣传和支持租借可重用餐具的公司，「呢啲公司係做紧政府想做嘅嘢，但政府推广不足」，而有关公司的技术已经成熟，若有市场有需求，可以大幅增量配合，「香港人适应力好强，起初唔知纸饮筒、纸叉边度搵，而家都好容易」。

刘祉锋倡明年推优惠鼓励重用餐盒

绿惜地球总干事刘祉锋表示，「走塑」首阶段非常顺利，但现时市面普遍以即弃的纸、木、竹製品取代即弃塑胶产品，对减少堆填区压力没有明显效果，建议政府与业界沟通，趁势尽早在明年初推行「走塑」第二阶段，同步鼓励重用餐具，例如政府可在实施首一至两个月与食店配对，资助向使用可重用餐盒食客提供「一蚊几毫」优惠，「司机、地盘工人係困难，可以继续用非塑胶嘅即弃餐具，返工落嚟食可以借用重用餐盒，放工攞嚟还」。

他又指，分阶段「走塑」反映港人适应力强，批评政府低估港人对环保措施的适应力，「保守咗啲，较为惊恐一啲」，建议分阶段重启垃圾徵费，先于政府处所和宿舍先行，并邀请各大工商机构同行，并由易至难分多批推展，「私楼屋苑行先，三无(大厦)最后先，可以睇住个势(推展)，可以加快，三个月就下一批」。

黄家和冀次阶段设6个月适应期

香港餐饮联业协会会长黄家和指，超过90%食店已满足法例要求，相信余下小部分食店不会以身试法，而虽然环保餐具整体成本高于塑料餐具，但现时有三成外卖食客自备餐具，部分食肆亦会收取餐具附加费，可减少即弃餐具的使用，亦减轻食店成本。他指出，包括连锁集团等食店已经弃用塑料容器，相信明年实施第二阶段将容器餐具「走塑」延至外卖客不会有很大困难，但希望政府仍给予6个月的适应期。

对于食店使用重用餐盒，黄家和认为，借还重用餐具服务暂未成熟，若由餐厅负责清洗餐盒，令成本增加，同时要符合衞生，仍然未可做到，反建议由食客自备容器和餐具，自行负责清洗。

药房业指胶棉花棒近断货

经营药房生意的港九药房总商会副会长刘爱国则表示，即弃塑胶产品管制后，厂商亦没有出产胶製的棉花棒和牙籤，药房早已改售纸质或木製的替代品，没有加价，顾客亦愿意接受，而药房业所有的胶棉花棒和胶牙籤余货亦不多，「厂唔出，差唔多断晒，我(的药房)都冇喇」。

即弃塑胶餐具管制详情

产品

第一阶段

第二阶段

发泡胶餐具、饮管、搅拌棒、进食用具(叉、刀、匙)、碟

禁止销售予最终消费者，禁止在餐饮处所向堂食和外卖顾客提供

杯、杯盖、食物容器、食物容器盖

禁止在餐饮处所向堂食顾客提供

禁止销售予最终消费者；禁止在餐饮处所向堂食和外卖顾客提供