有人冒充逝者家属到殡仪馆吃粉?馆方:美味源于食材好,每日免费提供50碗
极目新闻记者 杜光然
据媒体报道,贵州凯里二龙殡仪馆餐厅因米粉好吃走红,有人甚至冒充逝者亲友排队去吃粉,此事引起网友热议和好奇。2月21日,该殡仪馆工作人员表示,此前米粉不对外销售,现在每日会对外免费供应50碗米粉,给大家免费体验。
近日,社交媒体上有网友发文分享介绍,凯里二龙殡仪馆餐厅的米粉非常美味,在当地备受追捧。照片显示,餐厅内不少人排队手拿粉票,凭票领取米粉。
2月21日,极目新闻记者咨询了殡仪馆附近多位商户,他们表示听说了这件事,但没有亲自品尝过。其中一位商户称:“我朋友在这家殡仪馆干活,我听他说餐厅内供应米粉,口味还不错。”
该殡仪馆相关负责人告诉极目新闻记者,殡仪馆的餐厅一般是采购食材烹饪后向治丧亲友供应,不对外销售。米粉的供应仅限早餐和宵夜,早上7时至9时、晚上10时许开售,餐厅还有正餐供应。米粉有肉末、辣子鸡和脆哨口味,粉票是由治丧家属自行发放给亲友使用。“之前确实有人冒充逝者亲友吃粉,当时食客人数多了,我们跟家属核对后才发现这个情况。”
这里的米粉为何如此吸引人?对此上述负责人介绍,“我们也说不清楚,厨师从业经验丰富,应该有独特的秘方。”他分析说,米粉主要是食材好,都是使用新鲜的猪肉、手工米粉,再加上厨师的手艺。
领粉窗口 (殡仪馆发布的视频截图)
此事传开后,不少网友感到好奇,也想到殡仪馆一探究竟。对此上述负责人表示,目前公司决定在不影响治丧的情况下,每日会对外免费供应50碗米粉,让大家免费体验。20日餐厅客流就爆满了,近千斤米粉全部用完,很多人就想吃这个味道,餐厅又额外煮的面条。关于后续餐厅的发展问题,公司暂时没有对外扩张、开通外卖的打算。
凯里另一家殡仪馆值班人员告诉记者,在当地确实有多家殡仪馆的餐厅提供餐食。
凯里市民政局一名工作人员表示,自己没吃过这家殡仪馆餐厅的米粉,应该是不对外销售的,具体情况暂不清楚。
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