葵芳美食︱葵广小店 $39芭乐麻糬西米露 + 招牌桃胶甜品

旅游购物 2024年12月10日 23:27 835 张善喆_1

葵芳美食︱葵广小店 $39芭乐麻糬西米露 + 招牌桃胶甜品「扫街」胜地葵涌广场久不久就会有惊喜，最近在二楼这间以桃胶为主题的甜品店，找到几款全新推出的芭乐甜品，以新鲜芭乐果肉配成不同港式甜品。👉🏻全新 Food Instagram上线啦！立即Follow获取更多饮食攻略主打外卖甜品，以桃胶甜品最受欢迎，也设其他甜品款式。小店每季都会加入当季限定的甜品，刚刚夏天就做了一系列芒果甜品，入秋冬就以台湾芭乐为主题做甜品。新鲜芭乐汁做底配自家製麻糬小店”Chill Sweet”属于葵广内较少见的港式甜品店，每季推出以当造水果配搭而成的甜品。个刚刚过去夏天的「芒果系列」就颇受欢迎，近排天气转凉，则换上几款台湾芭乐甜品，甜品的果汁底是灵魂，以新鲜芭乐加忌廉打烂，再过筛，隔走果籽碎而成。果汁底不会一早做好一日份量，而是每次做少量，就快用完才去準备新的果汁底，确保够新鲜。因为新鲜芭乐味道清酸，会另加少少糖平衡调味。配料则大路，常见的寒天、西米露、小丸子、桃胶外，还有较少见的雪燕及小店自製的麻糬。用台湾芭乐，虽不是即叫即切，但每次只会切少量果肉备用，快用完才会再切果肉，保持新鲜。芭乐汁是主角，以新鲜芭乐果肉加忌廉打烂，只稍稍加糖平衡味道。雪燕浸泡时间足，虽然没甚味道，但入口爽爽地，主要靠芭乐汁提味。芭乐乐园 $39。有小丸子、雪燕、西米露、芭乐汁及芭乐果肉。$32 招牌冰糖炖雪耳桃胶芭乐西米露大大碗，一匙入口，味道清新，酸香突出，西米露煮得偏爽身，保留咬口。芭乐果肉也是亮点，切成一口大小，多汁，酸甜适中。唯一投诉是果肉份量不够喉。想边行边享受的话也有一款芭乐汁，配料其实差不多，最大分别是口感较稀，更易「啜」入口。小店不只得当季甜品，另有八款常设糖水，像芝麻糊配炖蛋白、芋泥椰汁西米露、红枣圆肉桃胶姜汤及最受欢迎的冰糖炖雪燕桃胶，桃胶软滑，冰糖底清甜，$32就有交易，够哂抵食。新鲜芭乐果肉青酸多汁，解渴开胃，唯独是份量不算多，唔够喉。芭乐麻糬 $39。虽是小店却不马夫，麻糬不用来货，由小店自製，Q弹烟韧。杨枝甘露 $48(左)、椰皇雪燕桃胶$49。杨枝甘露内饮到西柚及芒果果肉，冰冻清新。饮品也加了大量雪燕。芭乐甘露 $39。有齐雪燕、西米露及芭乐汁，饮品味道和配搭其实和碗装西米露差不多，胜在可以边行边饮，质地也更易入口。冰糖炖雪燕桃胶 $32。味道正路，配料落得足，桃胶软滑，每碗都有红枣及雪耳。Chill Sweet地址：葵芳葵富路7-11号葵涌广场2楼潮流廊2017号舖(地图按此)电话：46371545全新订座平台「订餐厅×Openrice」正式上线！>>立即按此了解更多香港各区餐厅订座优惠<<今晚食乜好？即睇最强鸡翼食谱、牛油果食谱合集地区美食合集！香港各区最新餐厅、cafe、甜品店推介食乜养生好？二十四节气：中医教路/汤水进补/穴位养生自助餐推介！睇尽各种自助餐优惠/回本攻略想知最新饮食资讯？按此观看 Food编辑推介更多葵芳美食推介葵芳美食︱高峰日卖300个！泰国椰皇甜品$54雪燕桃胶炖蛋白葵芳美食｜日本丼饭连锁店「伝说丼屋Sutadonya」12月登陆葵芳新都会！必试巨量豚丼／牛舌丼／金奖炸鸡葵涌美食｜葵广新开小店「Foodporn澳洲仔」主打墨西哥Taco 墨西哥鸡肉卷/澳洲和牛汉堡牛角Buffet葵芳新都会广场开分店！6月开幕100分钟烧肉放题葵涌美食及好去处合集丨梦幻打卡粉红天桥/自家製石篱粉仔/人气最强米线葵广美食│甜品店推韩国大热牛角酥窝夫！12款croffle最热卖係焦糖炖蛋味葵涌米线｜石荫云南小锅米线「全宇宙最好食」必点鸡丝/冬菇/腩肉但唔好叫外卖？【葵涌美食】夫妻档韩式小店卖炸鸡肉汁爆棚秘诀是炸前浸12小时牛奶？【葵涌美食】情侣疫境开店卖创意镜面蛋糕红枣姜汁/花生酱炼奶慕丝/港式奶茶【葵广美食】90后工程师为女友辞职专心炮製女友最爱的梳乎厘班戟【葵芳美食】葵广开店卖$28关东煮9餸餐厅经理变身大厨【葵广美食】饮食界Foodie开店卖炸鸡！Chok出属于你的口味【葵广芋圆】记者实试！葵广3大人气最旺芋圆比拼【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸？立即去 Food 食谱专页搵灵感>>按此下载<< 全新 APP，领取最新餐厅优惠、气炸锅食谱、自助餐优惠，仲有饮食达人教你识煮识食，让你成为真正全面的美食家，仲唔立即下载？其他人也在看