行业首家！蒙牛获评中国工业碳达峰“领跑者”企业

美食 2024年12月03日 18:18 237 梁基儒

　　2024年11月29日，第三届中国工业碳达峰论坛暨年度奖项评选颁奖典礼活动在苏州举行。蒙牛集团凭借在碳达峰碳中和实践的卓越成就，获评乳业首个碳达峰“领跑者”企业称号，在迈向碳中和的道路上继续“领跑”中国乳业。

　　中国工业碳达峰“领跑者”企业评选工作，是中国工业经济联合会为深入贯彻落实我国关于“做好碳达峰、碳中和工作”的决策部署，自2022年发起的标杆企业遴选活动。该评选从调查研究、遴选示范和宣传培育三个维度，在全国范围遴选出优秀的企业和技术，形成示范带动作用，通过标杆企业案例为工业实现“双碳”目标提供更多实践参考与实施路径。

　　蒙牛作为中国领军乳企，紧跟国家“双碳”形势，设定“2030年碳达峰、2050年碳中和”的双碳雄心战略目标，并围绕生产、原奶、包装、运输、产品以及碳抵消6个环节，制定15大关键举措，明确降碳路径，绘制清晰的碳达峰碳中和路线图。

　　近年来，在“30·50”双碳战略下，蒙牛在深耕自身降碳减排的同时，积极领跑乳业全产业链协同降碳效，为行业绿色低碳转型做出引领表率。

　　在生产端，蒙牛通过管理系统化、技术多元化双管齐下促进生产环节节能降碳，并紧跟“工业4.0”东风，以数智技术赋能绿色工厂的建设。目前，蒙牛累计打造了30座国家级绿色工厂。蒙牛宁夏工厂作为一座集5G+立体化、效益化、高效化、智能化为一体的“绿色智慧”工厂，创造了“百人、年产百万吨、百亿产值”的乳业最高人效比，同时整体能耗降低43%，成为中国乳业智能绿色发展领域的一面旗帜。

　　在奶源端，为推进低碳牧场建设，蒙牛与1000余家牧场合作，致力于“管理优化牛群结构、调整饲料成分结构、优化粪肥管理模式、提升能源利用效率”4个主要降碳减排方向，近三年平均每年实施百余个节能降碳项目。蒙牛协同核心原奶供应商中国圣牧、现代牧业倾力践行“饲草种植—奶牛养殖—牛粪处理—沼气发电—沼肥还田”的绿色循环模式，利用光伏和沼气发电等新能源技术，打造“牧光互补”、“种养结合”的绿色循环牧场。

　　在包装端，蒙牛秉持“4R1D”绿色包装策略（Reduce-Recycle-Reuse -Renew- Degradable），积极与行业领先的包材供应商联合研发低碳包装，设定淘汰对环境不友好的塑料、减少化石基原生塑料、再生物料使用、包装可回收再生可降解、产品包装末端回收等定量目标，力争在2025年完全消除PVC、EPS在产品包装上的使用。目前已实现减塑、减墨、易回收等技术在包装上的应用，并在明星产品特仑苏包装应用植物基盖、低温96杯酸奶采用PP周转箱运转等，试点裸瓶技术，成功应用在优益C（100ml） 0 蔗糖系列，实现减碳约46%。

　　在运输端，蒙牛协同物流供应商从运输路线、运输结构、运输动力三方面，着重推进路线智能优化、运输结构优化、燃料清洁化、低碳化。在运输路线优化方面，采用数智化物流，为每辆运输车辆配备GPS定位系统，集中调配，及时调整，减少中间停靠，实现高效运输；在运输结构调整上，试点公转铁、公转水、空转铁，推广应用低碳工具，提升低碳运输比例；在运输动力替代上，厂内运输已实现100%电气化，厂外引导上下游新能源车投入，带动物流供应商绿色低碳发展。