蒙牛亮相“强农论坛”：三大举措“强乳兴农”

美食 2024年12月03日 18:14 626 王圣铖

　　11月29日，第二十一届中国国际农产品交易会（农交会）“强农论坛”在广州举办。作为中国奶业领军企业，蒙牛集团在会上提出，奶业要通过创新驱动、数智升级和绿色转型“三大举措”，不断培育新质生产力，以全产业链高质量发展，全面助力农业强国建设。

　　作为农交会的重要配套活动，本届“强农论坛”围绕现代农业发展进行广泛深入交流。农业农村部党组书记、部长韩俊出席并讲话，广东省省长王伟中致辞，农业农村部党组成员李敬辉主持论坛。蒙牛集团执行总裁李鹏程等企业代表作交流发言。

　　农业农村部部长韩俊在“强农论坛”上发言

　　“我国正处在从‘奶业大国’迈向‘奶业强国’的重要历史阶段，加速培育新质生产力、推动行业高质量发展，是时代赋予我们的历史责任，”李鹏程在发言中表示，“蒙牛始终不忘‘强乳兴农’初心，在创新、数智化和绿色转型方面更是持续发力、久久为功，持续引领行业高质量发展。”

　　在科研创新领域，蒙牛始终坚持将自主科研攻关贯穿至“从一棵草到一杯奶”的全产业链条。在牧草培育环节，为解决优质饲草发展长期依赖进口的问题，蒙牛坚持自主培育苜蓿草，连续六年达到对标国际的“优级”标准。在原料研发方面，蒙牛自主研发的母乳低聚糖（HMO）在去年相继通过了中美两国审批证，并于今年正式获得美国食品药品监督管理局（FDA）的GRAS认证，一举打破了国外的原料垄断。

　　值得一提的是，今年6月，蒙牛作为主要完成单位提报的“优良乳酸菌种质资源挖掘与产业化关键技术创制及应用”，获得2023年度国家科学技术进步奖二等奖，成为行业唯一获此殊荣的企业，突显了国家对蒙牛长期坚持科技研发、持续打造新质生产力的高度认可。

　　“我们还在乳品深加工产业加大投入，研发适合国人口味的奶酪产品，推动消费者从“喝奶”向“吃奶”的转变升级。”李鹏程说。

　　李鹏程发言

　　在数智化领域，蒙牛以数智化转型推动乳业商业模式的变革，全面实现提质增效。2023年，蒙牛在宁夏正式投产了全球乳业首座全数智化工厂，以“100人，100万吨年产能，100亿元年产值”打造出乳业年度最高人效比，人均效能较之传统工厂提高了20倍。该座工厂应用了30多项第四次工业革命的解决方案，实现了1270项技术创新突破。

　　今年10月，该工厂获评世界经济论坛“灯塔工厂”称号，成为全球首家液态奶灯塔工厂，也是中国乳业首家灯塔工厂。“灯塔工厂”被誉为“世界上最先进的工厂”，代表了全球智能制造的最高水平。

　　在可持续发展领域，蒙牛坚持践行GREEN战略，在行业内率先承诺“2030年碳达峰、2050年碳中和”，大力推动乳业全产业链的绿色转型。同时，蒙牛还积极践行作为奶业国家队的社会责任，助力乡村振兴，今年通过饲草保供、技术帮扶、金融支持等多项举措，带动全国400多万农民实现增收致富。

　　凭借打造绿色生产力的先锋实践，蒙牛在国际权威评级机构MSCI的ESG评级连续两年达到“AA”的行业最高评级，并位列“央企ESG先锋指数”行业第一。