流量过后的合肥“盒饭姐”：意外摔伤歇摊半年，“我想这辈子都不涨价”

旅游购物 2024年12月03日 14:49 474 张广然_1

大皖新闻讯去年夏天，“10元钱35个菜随便吃”的视频让合肥的“盒饭姐”王荣亚走红网络。

面对汹涌而至的网络流量，一时间，王荣亚也感到困惑与不适。为此他们曾选择暂停摆摊。

热闹过后，生活逐渐归于平静。

距离去年的“爆火”已然过去一年多的时间。突如其来的网络流量给她的生活带来了什么？这一年她的生活有什么变化？12月2日，大皖新闻记者对话“盒饭姐”，倾听她的故事和心路历程。

王荣亚准备给前来吃饭的顾客发餐具。

流量过后，摊前已不见扎堆网红博主

12月2日，冬日上午，阳光正暖。

虽然还没有到开饭点，但是位于合肥市凤麟路与龙湖路交口东北角，“盒饭姐”王荣亚摆摊处已经排着长队。

上午11点，路口边简易的塑料棚子里，数十份热乎的菜肴正被整齐地摆放在架子上。菜品旁，一块块红色的木板架在塑料凳子上，这就是用来吃饭的“桌子”。棚子外，数十人正有序排着队，周围也有人陆续走来，都等待着菜品被统一摆好后可以打菜开饭。

王荣亚和丈夫在摆放菜肴。

红烧肉、白斩鸡、蛋饺……菜盘里，一份份已经装好的菜肴多是荤菜。而价格还是和以前一样，10块钱就可以自助任意选菜。“大家不要浪费，吃完可以再加菜。”菜品摆好后，站在三轮车旁的王荣亚一边给付钱的顾客拿餐具，一边提醒大家不要浪费粮食。

去年夏天，在合肥工地上卖了9年盒饭的王荣亚突然在网络爆火。她以“10元钱35个菜随便吃”出圈，更广为人知的身份是“盒饭姐”。爆火过后，一批批网红、主播蜂拥而至，前来吃饭的人络绎不绝。

相比较于那时的人潮涌动，一年过后，这里已经没有扎堆的直播博主。只是有时来吃饭的顾客还会笑对着王荣亚说“你是网红”。面对顾客的玩笑话，王荣亚用爽朗的笑声回应着说“哪有我这样的网红。”

她歇摊近半年，还有人跑空前往摊点吃饭

去年“爆火”过后，王荣亚曾选择短暂停摊。

经营多年的盒饭摊被流量裹挟，王荣亚夫妻俩曾感到困惑、好奇，也会苦恼、担心：盒饭摊是一家人的生计来源，以后能不能正常卖下去？

一年后，再次见到王荣亚，她说话的声音还是像以前那样爽朗。但不同的是，她的左肩处绑着黑色的肩带。

今年2月，因为低温寒冷天气，王荣亚的左手臂不慎摔伤。为此，她在老家休息近半年的时间，合肥的盒饭摊点也随之搁浅。

“一开始我的手完全不能动，卧床休息一两个月，在家都是我老公烧饭，穿衣服、洗脸、洗脚也是我老公帮忙。”王荣亚说，因为手术治疗费用高，所以她选择了保守治疗。虽然保守治疗费用不高，但也花费了几千元。

意外的受伤，也打乱了王荣亚的生活节奏。

因为不能出摊，王荣亚的丈夫只能在老家的工地做木工维持家庭生计。孩子开学后，王荣亚让婆婆帮忙接送孩子上下学。

不少人不知道王荣亚受伤暂停出摊，有时还会前往摆摊点，因此不免跑空。于是有人去王荣亚的社交平台留言，她也会回复大家因为手臂受伤，暂时不能出摊。

让王亚荣感动的，不仅是停摊期间依然有顾客想着去她的摊位吃饭。这小半年时间，长期合作的供货商也没有向她催要欠下的货款。

“我半年没有出摊，他们甚至都没有打电话催我要钱。”王亚荣说，为了尽早还钱，她向姐姐借了4万，将欠下的3万货款还清，“他们对我很信任，没有担心我就这样跑了，甚至还钱的时候他们还关心我的伤情，这让我心里更过意不去。”

绑着肩带恢复出摊，客源发生了变化

“医生说我两年不能干活。”在家休息近半年后，王荣亚感觉身体有所恢复。虽然左肩处还是疼痛，但是她有了继续卖盒饭的想法。

今年6月，王荣亚再次恢复出摊。

“我右手可以使劲，能炒菜，就是左边肩膀处不能动。”王荣亚说，为了尽量保持左边肩膀固定不动，她直到现在依然绑着肩带。

“每天凌晨4点多起床，做好准备工作后，大概6点开始炒菜。” 王荣亚向记者介绍，以前切菜、烧菜、洗碗等都是她自己一人做。今年因为手臂受伤，所以她花钱请人帮忙干些杂活，但是烧菜还是她自己完成。

中午时分，顾客正在盛菜吃饭。

今年6月出摊到现在，王荣亚和她丈夫每天11点多在摆摊点对外营业。“一直忙到下午三四点。”王荣亚说，顾客吃完饭后，她和丈夫还要收拾摊位，打扫卫生。

虽然有近半年没有出摊，但是出摊后来吃饭的人数和以前没变化。

“基本上一天有五百人，周末或者天气好的时候人也会多一点。”王荣亚说，她觉得从去年夏天在网络上被大家知晓后，吃饭的客源也发生了变化，“以前顾客更多的都是周围的工人和小区居民，现在来吃饭的人来自各行各业，甚至有人来合肥出差办事或者是路过，都会特地过来吃饭，有人来了就和我说他们是从河北、武汉等地过来的。”

网络卖货挣的钱补贴盒饭摊，她想这辈子都不涨价

如今，去年夏季那般喧嚣过后，这里回归往常。虽然不时还有人前来直播，但已经没有当初那般火热。

王荣亚觉得，在网上火不火对她自己而言没什么关系，家人并没有关注她在网络上的变化，可能邻居见面会开玩笑，但这对于自己的家庭生活没有影响。

“我还是正常做菜烧饭，价格不变，甚至菜品比以前还要多。”王荣亚说，当初在网络“爆火”时，有人说她是为了流量，“如果我是为了流量，我当时就直播卖货了，现在还会在这卖饭吗？我就是想做我自己的事情。”

虽然不是为了流量，但是王荣亚没有完全拒绝流量带来的作用。

“我也在网上卖东西，就是把产品挂在那里，有人愿意买就买，也不是强求。”王荣亚说，她在网上卖的产品都是粉丝、丸子、馓子等农产品，这些也是她自己挑选的产品。

王荣亚告诉记者，她在网络卖货挣的钱，都用来补贴盒饭摆摊的货款。

“有人建议我涨价，但是我不想涨价，我想看看自己能坚持多久不涨价。”王荣亚说，她想这辈子都不涨价，继续这样做下去，即使涨价，也不会比别人卖的饭菜贵，“如果你问我为什么卖这么便宜，我也说不上来，我就是想这样做。”

大皖新闻记者余康生摄影报道