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50年廉署咖啡的新內涵 香港廉政專員親身上陣煮咖啡

美食 2024年11月27日 00:08 325 梁晋鹏

50年廉署咖啡的新內涵 香港廉政專員親身上陣煮咖啡

【同期】香港廉政專員胡英明  其實廉署過往這麼多年來,給公眾都是一個非常神秘、好像遙不可及的一個機構,我經常覺得執法是應該要神秘的,也要很莊嚴。但是防貪和宣傳教育是另外一個空間,防貪和宣傳教育一定要很貼地讓市民大眾去接受。  我相信問大家(在香港居住的市民),你說起廉署想到什麼?一定是咖啡,這個是一個歷史的聯繫,改也改不了,所以我們就趁這個情況,索性用咖啡這個概念看看怎麼將宣傳教育合在一起。最後我們就決定開一個咖啡廳。  【同期】香港市民高小姐  親切感多了很多。因為可以到這裡坐下喝一口咖啡,覺得挺好的。咖啡的產地我注意到是“一帶一路”國家的產物,很用心。  【同期】上海遊客宋小姐王小姐  (對廉署印象是)清廉,很正直。從小時候到現在,我們都是覺得ICAC這一塊做得真的非常好。其實從來沒有想到過(會有咖啡廳),所以這次真的很幸運,臨時決定到香港來玩,然後就看到ICAC的咖啡廳有開,就趕緊要過來。  【同期】香港市民陳小姐  我其實自己本身很喜歡廉署,他們開幕那天其實我就想過來,只是沒空,所以今天過來,下雨都要來。真的沒想到廉署會以這樣的一種方式去宣傳自己。我希望廉署能夠繼續保持它的使命感和理念,這是很珍貴的。  【同期】香港廉政專員胡英明  這個就是平時我們見證人、嫌疑人就會在這個地方。這個模型其實是我們同事自己製作的,和實物是一模一樣的。這三只熊貓是我秘書做的,這個配合挺好的,緊張之餘又有一些輕鬆的感覺。  這個是我們執行處的同事在辦案的時候會用的工具。這些是如果嫌疑人被我們抓了之後就可能會打手印,以前舊的工具就是用油墨弄了銅板後逐個逐個打的,現在是用電子的。  這個是證物來的。在80年代,那時候如果你坐巴士是要放硬幣的,在巴士裡面有一個貪污集團。他們就控制了。讓司機給錢,負責人就編排一些比較賺錢的巴士線。到最後在某個地方分硬幣。現在很多年輕人、市民都沒有見過,所以也是一個打卡的地方。  這個是市民來打卡必到的地方。我們弄了一些場景在這裡。這個就是我們新的劇集廉政行動,通常我們很多的年輕人就會一群人在這裡拍這些畫面,我們是定時換的,這些是市民喜歡的。  我們和內地的單位的關係很好,上次我去湖南長沙,他帶我們去馬欄山的文創基地。我們都茅塞頓開,原來現在內地的這種媒體宣傳技術也好,概念也好,非常的先進。我們就在想(這些技術)能不能在這個咖啡廳用。這些都是從長沙學回來的,比如這個屏幕,看上去好像海報,但是每一個按進去都是有一些宣傳片的,有一個很特別的,這個看上去好像是打功夫,我要打十個,但是一按進去其實是很多我們防貪的指南,比如說銀行防貪指南,物業管理指南,如果他有興趣他按下去。一掃就可以整一本拿走,就可以回去慢慢看。  這一副玻璃墻同事在設計的時候,將所有廉署的理念和價值觀都全部印在上面了。如果見到有陽光,它會將所有的這一些價值觀的東西投射到地上,你坐在這裡既可以打卡又可以在一個很藝術的環境去看所有的這一些廉署的價值觀,我試過一次陽光很好,感覺就非常好,也挺震撼的。  這個屏幕是廉署“一帶一路”足印,我們這些點就是我們在過往的日子裡去過做過培訓交流的地方,我們經常說笑,除了南極北極我們沒有去過之外,其他地方我們都去過了。而另外這部分就是同事想到的點子,就是一杯咖啡裡面應該充滿什麼?其實這個就是我們的價值觀和調查的時候同事要兼備什麼特質,所以這幅很多人拍的。每一個東西你都能看到同事的心思。  這些是我們同事設計了一個咖啡杯家族,差不多有三代在這裡。很多時候這些市民都會問我們其實廉署是不是有一些紀念品他們可以買回去。我們強調我們主力不是做生意的,我們也不想。所以我們的產品不會太多,我們只是一些很標誌性的,我們會提供給市民去購買,但是數量也不多,我們不會做很多,因為我們不是做生意。  其實我希望市民來到這個咖啡廳可以看到我們過往是怎麼發展的,現在是怎麼發展的,未來是怎麼發展的。其實很多香港的電影,霓虹燈,都是香港人的情懷。其實香港電影是很輝煌的,也有很多的經典的對白,是很多人津津樂道的,所以我們就想可不可以將很多元素合在一起在這個地方重現。我覺得我希望市民來到咖啡廳喝咖啡之外,了解我們之餘,也了解香港。  記者羅光萍陳卓儀陳爍董鈺婕香港報道

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