柳州猪肉有了“电子身份证”，原来长这样

旅游购物 2024年11月11日 23:24 721 张英儒_1

记者从柳州市市场监管局获悉，11月起，全市农贸市场、大中型超市肉类销售点正式开启“桂食安”溯源码统一公示。溯源码就像肉类的“电子身份证”，可查询肉类来源，实现全程可追溯监管。

执法人员通过溯源码查询信息。柳州市市场监管局供图

11月8日，记者来到广雅新街市与河西菜市场看见，进行肉类产品经营的商铺均有公示“桂食安”溯源码。在广雅新街市一家肉摊，记者用手机扫描肉摊点前的溯源码，立即弹出销售摊位信息、肉类品名、生产日期、检疫证号、猪肉来源等信息。想知道自己吃的猪肉来源于哪里，随手就可查询。

市民通过溯源码了解肉品信息。实习生潘欣怡摄

“你这猪肉是哪里来的？”一位肉摊老板告诉记者，在购买猪肉时，总有顾客这样问，有时候他们说出来，顾客还不相信。如今猪肉有了“身份证”，顾客扫描就可以知道肉类的来源、进货渠道等，打消了顾客对肉品的质疑。

在河西菜市场，前来买菜的吴女士也是第一次了解到猪肉溯源码。她说，扫码查询，让市民更详细了解了猪肉信息，买得更放心，吃得更安心。

市场上销售的猪肉。实习生潘欣怡摄

柳州市市场监管局相关负责人介绍，市民能够如此方便查询到肉类信息，是因为自治区市场监管局与自治区农业农村厅两部门贯通了“桂食安”和“牧运通—桂”系统，建成跨部门公共数字智治平台。屠宰企业可以在“牧运通—桂”生成检疫检验无纸化动物检疫证明、肉品品质检验合格证“双证”后，自动推送到“桂食安”，无缝对接市场准入。消费者就可以通过二维码追溯相关信息。

该负责人称，“桂食安”溯源码的公示，不仅方便了监管部门对市场肉类产品经营的管理，也在一定程度上提高了顾客的消费满意度和幸福获得感。